quarta-feira, 31 de agosto de 2011

MOUSSE SIMPLES DE MARACUJÁ





PARA FAZER ESSA MOUSSE VOCÊ VAI PRECISAR DE:


1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 LATA OU CAIXA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXA DE GELATINA SABOR MARACUJÁ
A MESMA MEDIDA DA LATA DE SUCO DE MARACUJÁ CONCENTRADO
1 MARACUJÁ PRA DECORAR

coloque o creme de leite no congelador até resfriar,depois bata na batedeira até virar um creme fofo (ponto de chantilly) aos pouco acrescente o leite condensado,depois acrescente a gelatina já dissolvida em uma xícara de água fervente ou leve ao fogo para dissolver , em seguida o suco de maracuja concentrado. Faça uma calda de maracujá, com o maracujá e meia caixa de gelatina,leve ao fogo até dá uma leve engrossada depois de frio espalhe sobre a mousse.

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