terça-feira, 9 de agosto de 2011

MOUSSE SIMPLES DE MORANGO

  
MOUSSE DE MORANGO

MOUSSE DE MORANGO

MOUSSE DE MORANGO


      Se você gosta de receitas práticas, com certeza vai gostar dessa .Para fazer essa mousse você vai precisar de:

       2 caixas de creme de leite ou 1 lata
       1 xícara de açúcar
      1 pct. de gelatina em pó sem sabor vermelha (dissolvida de acordo com as intruções da embalagem)
       500g de morangos já limpos
       1 lata de leite condensado 
       3 colheres de sopa de suco de limão


        Geléia simples de morango
       
        1 xícara de açúcar
        1 xícara de água
        1 colher e sopa de glucose
        5 morango cortados em rodelas
        
        Leve todos os ingredientes ao fogo até virar uma geléia fina, retire do fogo e reserve.

       
          Modo de fazer:(mousse)

        coloque o creme de leite no congelador até resfriar,depois bata na batedeira até virar um creme fofo (ponto de chantilly) aos pouco acrescente o suco de limão,alternando com a gelatina ,em seguida amasse os morangos junto com o açúcar e vá acrescentando aos poucos e por último o leite condensado. Decore com  geléia e morangos ,se preferir pode decorar com calda de sorvete que também  fica muito bom.

Nenhum comentário:

Postar um comentário